本报讯 记者张宝全报道 青贮的玉米秸秆发酵成饲草用来喂牛，肉牛产生的牛粪又还田给玉米地，当作有机肥施用……今年，大石桥市虎庄镇高山村采用“肉牛饲养+青贮饲料种植”这种“种养结合、农牧互补”的发展模式，走出一条生态循环农业之路。

这里是大石桥市虎庄镇高山村鸿鑫福达牛业有限公司的一块青贮玉米收获地，和普通的秋收景象不同的是，绿色成为了这里秋收的主色调。这几天，鸿鑫福达牛业公司邀请来外地大型玉米全株青贮机收割、秸秆粉碎同步完成。青贮是把鲜棵植物压实封闭起来，使贮存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧、致使厌氧发酵，从而产生有机酸，可使鲜棵饲料长期保存，既可以减少养分损失又利于动物消化吸收。

鸿鑫福达牛业公司这片青贮地块种植了350多亩玉米，在这片土地，每年都会收获140多吨玉米。这些玉米都是利用养殖场粪污施肥种植的，单位地块可减施化肥50%左右，每亩地增收150元，而且粪污施肥地力更好，玉米产量更高，每亩纯利润在1200元左右。

青贮饲料不仅增加了农民种养业收入，也为牲畜越冬度春备足了“口粮”，实现了“双赢”。新鲜的青贮玉米秸，一次性完成收割、粉碎、装车后，被运送到青贮池里发酵储存。这样的方式，能让饲料保存一整年，解决了冬季青饲料匮乏的问题，同时，节省了1/3的饲料成本。而且发酵的青贮玉米粗蛋白和糖的含量均高于普通玉米秸杆，饲料转化率高，喂养的牛长得更加健壮。大石桥市鸿鑫福达牛业有限公司董事长范大志表示。

据了解，肉牛养殖，最大的问题就是粪污污染。青贮饲养新模式通过粪污资源化利用、粮改饲，有机种植、有机饲养的种养结合良性循环模式，有效降低了种养成本，构建粮牧结合、种养一体、绿色低碳的生态循环型现代畜牧业。近几年，国家大力支持发展青贮饲养模式，2021年我省结合实际出台了《辽宁省2021年粮改饲项目实施方案》，青贮玉米补贴达到每吨50元左右。