




本报记者 仲属宁 文/摄
丰收了!
在今年中国农民丰收节上,辽宁、营口、盖州的地标出镜率霸屏。以盖州本地培育、引进、栽种并出产的优质品类葡萄在盖州市大清河边铺开展台,摆出盛宴,喜迎八方宾朋,醉了华夏金秋。这是对丰收成果的展示,更是我市第一产业奋勇争先,为新中国成立75周年献上的一份厚礼。
丰收节上,琳琅满目的农产品吸引了商户和百姓的眼球,一问价格:一串葡萄的最高价格可以卖到几百块钱,这是祖祖辈辈种田的农民以前想也不敢想的事!葡萄的故事理所当然上了头条!
“辽南果乡”金秋葡萄挂帅
我市素有“辽南果乡”之称,这里不仅水果生产历史悠久,而且品种众多,果质优良,在国内外颇负盛名。在此次丰收节上,色泽瑰丽、口感独特,让喜食葡萄者欲罢不能的“葡萄新贵”——“妮娜皇后”万众瞩目地站上“C位”。“妮娜皇后”被誉为葡萄界的“爱马仕”,有“树上公主、树下皇后”的美誉。
盖州市双台镇黄旗堡村种植户王雷在展位上接受采访时介绍:他从2022年开始种植“妮娜皇后”这个葡萄品种,今年他种植的8亩“妮娜皇后”已经丰收,亩产达2500市斤,仅此一项净收入达数十万元,为了打开销路,做好品牌,他还结合乡村旅游热开起了采摘园:“在园区里采摘‘妮娜皇后’,我设定的价格在每市斤50元,比市场价格低了很多,葡萄的成熟度又好,很多回头客选择到我的采摘园来选购‘妮娜皇后’。”为了做大做强,王雷计划在明年继续扩大种植“妮娜皇后”规模,将品牌和规模同时打出声望。
和“妮娜皇后”相比,“阳光玫瑰”的市场热度也不遑多让,品质好的市场价格也达到每市斤30—40元,是当前种植户选择的一个重点栽培品种。
我市农业农村局相关科室负责人介绍:“从每年的6月份开始,我市盛产的葡萄就陆续上市,到9月末,早熟品种下场,晚熟的‘阳光玫瑰’和‘妮娜皇后’登台,因为这些晚熟的葡萄品种品质优越:口感好、成熟度高、色泽艳丽、籽粒丰满,因此成为近两年国庆节和中秋节百姓争相购买的水果佳品,销量也好。”
随着栽培技术的成熟和田间管理水平的不断提高,我市葡萄产业实现了高质量发展。从市农业农村局统计情况看,目前,我市全地区葡萄种植面积达到21万亩,产量35.6万吨,产值近40亿元,其中设施葡萄面积达到7.5万亩,总种植面积、设施种植面积、产量及产值四项指标均居全省首位。尤其“阳光玫瑰”“妮娜皇后”“晚红”“金皇后”等优质新品种种植面积占比达到30%以上,其中“阳光玫瑰”种植面积4.3万亩,居全省首位,果肉细腻、口感柔和、汁多味美,成熟期高品质果糖度达到25%;“妮娜皇后”果粒紧密且饱满、果肉鲜脆多汁可口,成熟期高品质果糖度达到22%,均高于一等果糖度标准,深受消费者的追捧。
“葡萄小院”里的科技赋能
临近国庆节,位于盖州市沙岗镇的营口景程果品种植专业合作社理事长赵博的葡萄大棚里“阳光玫瑰”还像宝贝一样套袋生长。
赵博说:“这些‘阳光玫瑰’已经有订单,而且因为质量好在年前就被浙江、上海等地客商订购一空,现在只要质量过硬,产品好,根本不愁销路。这些‘阳光玫瑰’将在10月初采摘,销往全国各地。”
产业实现高质量、健康发展离不开科技支撑。营口的葡萄产业能墙里开花墙外红,离不开党政部门对农业科技的发展和重视。
近些年来,在营口市有一个葡萄小院声名鹊起,这就是辽宁鲅鱼圈葡萄科技小院。成立于2021年7月的辽宁鲅鱼圈葡萄科技小院,是辽宁省首家科技小院,更是辽宁省第一个葡萄科技小院,由我市与中国工程院、中国农业大学等八家单位共同成立。相关工作人员表示:辽宁鲅鱼圈葡萄科技小院选址在美丽的营口市,正是因为营口市是辽宁省重要的水果产地,种植葡萄历史悠久,种植规模大,为科技小院工作的开展提供了广阔的天地。
自辽宁鲅鱼圈葡萄科技小院成立之日起,沈阳农业大学的老师和研究生就驻扎在科技小院,每年有2名教师,5—6名研究生在科技小院开展工作。科技小院成立以来科技特派团师生对鲅鱼圈红旗镇葡萄种植基本情况和种植管理过程做了全面调研,发放调研问卷300份,累计入户调研500多次,调研农户500多户,采集分析土壤、植物样各3000余份,并对发现的问题及时进行纠正、指导。同时,科技小院依托全国科普日等活动节点,通过线上线下积极开展葡萄水肥管理以及葡萄秋施基肥等科普培训,累计开展科普活动10余次,活动辐射周边2万人次。
针对农户问题,专家入户解决。科技小院研究生通过主动走访,农户邀请等累计入户服务100多次,为农户反馈数据3000多个,为农户解决实际问题10多次。在工作中,研究生将2022年调研结果反馈给当地农户,根据每家葡萄棚的调研结果指导农户合理施肥。2023年回访发现营养失调症状明显减轻,全年节约化肥约1/4,产量上升约1/3,经济效益明显提高。
2023年 10月28日,科技小院将地方特色品牌“红旗葡萄”带到沈农校园优质农产品展会上来。将“红旗葡萄”列入全国科技小院特色农产品和沈阳农业大学特色农产品名单,引入拼多多平台销售。
科技小院项目实施过程不但提升了农民科学种植葡萄意识还通过科学种植葡萄,减少葡萄园投入,达到提质增效效果,同时降低环境污染,有利于改善农村生态环境。项目的实施也为葡萄绿色生产提供帮助,为品牌建设科技赋能,为葡萄产业可持续发展和农业经济发展贡献了力量。
“腾笼换鸟”葡萄产业注入源头活水
近十年来,由于葡萄的种植技术越来越成熟,市场需求量大,我市葡萄产业发展迅猛,但是由于葡萄品类单一,以“巨峰”“红提”等老品种为主,很难抢占消费市场潮头。尤其是2020年前后,因为品类单一,我市葡萄销售一段时期内出现滞销等问题。
辛辛苦苦莳弄一年的葡萄,到年终挣不到几个钱的难题让莳弄葡萄的果农一再陷入困境。如果改种别的水果,经济效益可能会提高,但是他们舍不得手中的种植技术和产量高的葡萄产业,在“不甘心”的日子里,思想活泛的盖州果农选择“腾笼换鸟”栽培优质品种,逐渐淘汰老品种。
2018年,营口景程果品种植专业合作社在沙岗镇上屯村建起176栋新型连体棚,并从南方引种“阳光玫瑰”。当时,“阳光玫瑰”在国内市场曾以300元一斤的价格“傲视群雄”。2019年,景程的“阳光玫瑰”一上市就热卖。赵博说:“国内多家大型连锁水果商超负责人来了,大家都想要,最后只能抓阄决定归属。”火爆的市场,高额的收益,让“阳光玫瑰”种植迅速在全国遍地开花,但也就此让它从稀有变家常,价格逐年下滑,品质也变得参差不齐。
葡萄市场的冷暖,是种植户关注的焦点,更是地方政府发展葡萄产业的风向标。近两年来,盖州市结合资源禀赋和产业基础,找准制约产业发展的瓶颈问题,一方面抢抓市场,积极打入海内外高端水果渠道,提升盖州葡萄的行业话语权;另一方面夯实基础,通过改良老品种、培育新品种,“阳光玫瑰”“妮娜皇后”等“葡萄新贵”成为果农增收致富的新风向,让具有“盖州基因”的葡萄风行天下。2023年,盖州市“阳光玫瑰”种植面积3.5万亩,占全省52.2%。年产量7万多吨,成为全国重点产区之一。
种植户王雷在丰收节上特别高兴地说:“我以前自己跑市场做点小生意,近两年转行务农,虽然辛苦点,但是我觉得农业种植养殖方向大有可为,前景广阔,我十分喜欢也爱上了务农这一行当,我对未来发展充满信心。入秋以后准备继续扩大种植规模,栽种20亩地的‘妮娜皇后’。”
看着丰收节上升腾的烟火气,听着年轻的农户讲述自己的梦想和追求,似乎可见,乡村振兴的图景在产业迭代升级中徐徐展开。
“葡萄论坛”打开振兴新路径
丰收节上,除了农产品展示销售、商业洽谈和金融服务等重要内容,还有一个重头戏:盖州市葡萄产业发展大会也在同日召开。这场以葡萄为主角的大会,围绕葡萄展开论坛。与会专家、学者共同见证了我市葡萄产业的蓬勃发展,分享了宝贵的经验和智慧,探讨了未来的发展方向和路径。
市政协副主席、市农业农村局局长代萍说:“这次大会不仅是一次产业的盛会,更是一次思想的碰撞和智慧的交融。”
7月9日至10日,省委书记、省人大常委会主任郝鹏同志带队专程来营口调研指导工作。强调“要做大概念,因地制宜,发挥比较优势,把盖州葡萄做起来”。代萍说:“我们一定要全面贯彻落实郝鹏书记来营讲话精神,持续实施葡萄提质增效行动,以国家级农业产业园为依托,推动产业规模化、集约化、标准化发展,持续做大做强葡萄产业。”
“葡萄论坛”上,与会人员提出:推进多元化、集约化种植;持续提升标准化种植水平;实施葡萄品牌振兴行动;构建葡萄产业大数据体系;延伸葡萄产业发展链条;强化葡萄产业发展要素保障等产业发展问题,为我市葡萄产业高质量持续向好发展指明了方向。