本报记者 崔薇薇

2020年全国农村创新创业博览会暨首届923全球农产品直播电商节将于 9月22日在南京举办，营口新闻传媒中心将携手渤海米业、农佳嫂米业、辰光海蜇、味洋酿造、天域稻业，共同亮相博览会，助力营货出营，让家乡特产香飘万里。

据悉，9月22日至24日，我市5家企业将各携一款明星产品，走进首届923全球农产品直播电商节。我市派出的超强阵容将通过展示销售、线上线下、体验互动等方式，全方位、立体式展示营口特色农产品发展取得的新成果。现场百名网红和百台主持人联动齐发力，宣传推介各地农特产品。

那么，我市5家参展企业将带上哪些响当当的产品闪亮登场呢？本报记者带您提前打探——

渤海米业：渤海明珠牌“越光大米”

营口渤海米业有限公司坐落在大石桥市水源镇，创建于2008年，占地5万平方米，拥有国际先进的生产加工设备两条，日生产精米能力500吨。公司种植基地采用农产品质量安全追溯与监管平台，从农田到餐桌全程可进行追溯。企业和产品先后获得省市名牌产品、辽宁礼物、农业博览会金奖、世界高端米品鉴大赛优质粳米品牌银奖等多项殊荣，并被国家权威部门认定为有机食品和绿色食品，成为厦门金砖会议指定用米。

越光大米获得的荣誉不胜枚举——2019年世界高端米业大会银奖、第十一届辽宁国际农业博览会/第十九界沈阳国际农业博览会金奖、第十七界中国国际粮油产品及设备技术展示交易会金奖、2019东北亚农副产品博览会组委会优质农副产品金奖等。越光大米之所以如此出众，是因为它对生长环境要求较高。水源地区属于退海盐碱地平原，适宜大米生长。地处北纬40度,是世界公认的水稻生长黄金带,与日本越光米原产地新泻县处于同一纬度，种植的“越光”品质与日本越光品质接近，且处于辽河流域，淡水资源丰富，昼夜温差大，光照充足，较日本原产地的越光大米口感更有韧劲儿，更适合中国人的口味。

该公司优选绿色基地种植,水质优良,环境无污染。同时，精心栽植，科学管理，确保“从农田到餐桌”全程监控，全面建立种植档案，最终实现越光大米各种成分比例均衡,粘度、弹性、光泽、香味俱佳，食味值极高。越光稻米在生成订单后才即时脱壳加工，最大限度确保了大米的鲜、新等品质。

味洋酿造：味洋一品鲜熟豆酱

营口味洋酿造有限公司座落于老边区，组建于2000年。公司占地面积2万平方米，建筑面积8000平方米，拥有多条现代生产线，主要生产传统的营口大酱、酱油、米醋以及迎合现代人口味的各种调味酱、一品鲜酱油等。公司拥有3台世界先进的全自动检测仪器，1条每小时生产能力达1万瓶的酱油包装线，酱油、大酱、食醋等均具有百年制作工艺。公司连续17年被辽宁省工商局授予“重合同守信用企业”称号，并获得“辽宁省著名商标”“中国知名品牌”“十佳农业科技龙头企业”等殊荣。如今，味洋系列产品已走出辽宁，畅销北京、上海、天津、深圳、山西、内蒙等全国20多个省市，同时远销东南亚、美洲等地，深受当地华人喜爱。

该公司生产的大酱，传承了营口大酱生产工艺，延续了营口大酱口味，是地地道道的营口特产。它选用东北优质的非转基因大豆以及营口特有的海盐为原料，根据北方的地理情况，坚持沿用百年的天然发酵方法，经历蒸豆、制曲、下池晒制、回油等十多个工序，历时90多天，每一个工序均进行严格控制，发酵时还特别注意温度、时间、湿度等的调节。

这款一品鲜熟豆酱具有色泽红褐、酱香浓郁、味道鲜美、口感独特等特点。最主要是开袋即食，免去了个人加工程序，方便快捷，是居家旅行的必备产品。用这款大酱可以蘸黄瓜、小葱、干豆腐及各种青菜，也可以拌面条、打菜包等。且电商节期间为厂家直接销售，免去了中间差价，更加经济实惠。

农佳嫂米业：农佳嫂精致玉米糁

营口农佳嫂米业有限公司坐落在盖州市青石岭镇商家台村，成立于2016年，经营范围包含：家禽、牲畜饲养加工销售；果蔬种植加工销售；米面油等加工、预包装销售、进出口贸易等多类项目。年产值700万元，现带动全区500多户农民参与生产，是本地区的一二三产业融合发展的典型代表。公司秉承“健康、生态、绿色”的发展理念，采用公司+合作社+农户的方式，从选种开始即严格执行相关要求，选用非转基因、老品种玉米并做权威检测，保障食品安全与食物口感。农佳嫂与合作农户签订品质保证书，统一选种、统一耕种管理、统一收获、统一加工。

该公司生产加工的非转基因玉米产品，先后荣获“辽宁礼物”“营口礼物”等荣誉称号；第九届辽宁省优质农产品媒体推介会上，为辽宁乡村广播热推明星产品；在第十届辽宁国际农业博览会、第十一届中国沈阳国际农业博览会上，农佳嫂玉米飞面荣获优质农产品金奖；2017辽西地区创业创新博览会中，获同类展品销量冠军。

此次宣传推介的是营口农佳嫂特色杂粮——农佳嫂精致玉米糁。她可是东北苞米碴子里的实力担当，非转基因，口感醇香，富含人体所需的多种营养元素，味道纯浓。

它的种植地拥有独特的地理气候，昼夜温差大，阳光充足，能够孕育健康的好粗粮。该公司采用保护地传统模式耕种的古法种植模式，精选老品种玉米，精心筛选除杂，标准碎化工艺，最大程度地保留了人们儿时记忆里的味道，是营养早餐的首选。

天域稻业：西长趟子“稻源香久”“域稻17”

营口天域稻业有限公司坐落在大石桥市水源镇，成立于2012年。公司以研发、生产、经营北方粳稻新品种为基础，以完善稻米全产业链为方向，不断加快水稻新品种选育，通过南繁北育、品种试验网络建设等措施，提升自主研发能力，审定通过了域稻、天域稻等系列水稻新品种，申报了植物新品种保护。同时与多家农业合作社、家庭农场等新型农业经营主体确立了伙伴关系，推动成立了水源镇水稻种植业协会，带动了新型农业经营主体健康发展。

今营口优质大米核心产区——水源镇水源村，史称“西长趟子”。早在清朝，西长趟子大米就因籽粒饱满、洁白光亮、口味纯正成为贡米，是东北生产历史悠久的名牌大米之一。新中国成立后，西长趟子生产的大米凭借其光泽晶莹、吸水性强、软硬度适中、粘软滑腻、清香可口、冷饭不回生等独特品质，在全国享有盛名。曾获中国国际农业博览会优质农产品奖、名牌产品奖，成为第二届广交会上我国出口的“第一粒”大米。

如今，西长趟子大米是天域稻业大米品牌之一，产地位于大辽河下游冲击平原，临近辽河入海口，拥有海拔-2米的独特滨海湿地，地下水矿化度高，土壤微量元素丰富，无霜期180天，光照条件充足，具备生产优质大米的独特自然环境，被国家认定为商品粮生产基地，高效农业示范区。

天域稻业通过常规育种技术，自主研发“天域稻2号”“稻源8号”等一系列耐盐优质水稻新品种，按品种分类加工包装，营养丰富，品种稳定。经农业农村部食品质量监督检验测试中心检测，为优质食用稻品种。此次推介的“稻源香久”“域稻17”，就是该公司自主研发的优质水稻新品种，希望能给消费者提供更多更好的舌尖体验。

辰光海蜇：辰光绵蛰头

营口辰光水产有限公司坐落在鲅鱼圈区，创立于1997年。公司拥有国内外现代化海洋作业生产线，盐渍海蜇深加工车间、即食海蜇万级生产车间、仓储恒温库冷库。主要加工及进出口盐渍海蜇、即食海蜇两大系列产品。辰光水产是随着新中国改革开放共同成长起来的第一代海蜇品牌创始企业，有着30余载行业经验及产品信誉，拥有目前世界最先进的海蜇深加工技术，从盐渍原料到开袋即食，都能做到产品全效追溯，选材、卫生、工艺、口味都精益求精，研发的海蜇品种遍布世界各地。

中国海蜇之乡——辽宁营口是国家级海蜇出口示范区，这里有着得天独厚的地理条件：辽东湾是中国最北部的冷水海湾，海域纯净，温度较低，海蜇生长缓慢，生长周期长，肉质饱满。海蜇作为八大海珍之一，营养价值极高，低脂且富含海洋胶原蛋白及人体所需的各种微量元素。《本草纲目》记载：海蜇能化坚散结，行淤化积，清热解毒，美颜抗衰，防治肿瘤。可以说食药兼优，是非常好的海洋膳食佳品。

该公司采用野生捕捞、传统加工、手工制作等工艺，海蜇头呈天然琥珀色，剔透莹润，纹理清晰，咸香味独特，入口爽脆，韧劲十足，上海人称之为“响菜”。可搭配黄瓜、白菜等蔬菜拌凉菜，也可以与生菜、番茄等做成蔬菜沙拉。此次参展的辰光绵蛰头为双层包装，附赠一体式酱包和餐叉，开袋即可享受美味。

最后，预祝我市5家企业的明星产品在首届923全球农产品直播电商节上大放异彩！