专家揭秘亚麻籽油营养价值

被誉为“黄金植物油”的亚麻籽油有何营养价值？怎么吃更健康？日前在北京发布的《亚麻籽油营养健康与消费专家共识》（以下简称《专家共识》）给出了专业建议。

《专家共识》由农业农村部食物与营养发展研究所、中粮营养健康研究院等单位牵头编制。

《专家共识》指出，亚麻籽油中α-亚麻酸的含量为53.55克/100克，明显高于其他植物油，是常见植物油中α-亚麻酸含量最高的品种。与大豆油、花生油、葵花籽油等常见植物油相比，亚麻籽油的饱和脂肪酸和Ω-6多不饱和脂肪酸含量低，Ω-3多不饱和脂肪酸含量高。总体来看，亚麻籽油的脂肪酸组成相对合理。除此之外，亚麻籽油适合与其他植物油搭配轮换食用，以优化膳食脂肪酸结构。

“超级地球”： 人类的下一个家园？

新“超级地球”长什么样

长久以来，人类对行星的探索仅限于太阳系内。过去30年间，天文学家对行星的研究发生了根本变化。1995年，瑞士天文学家在飞马座的恒星51 Peg周围，发现了一颗跟太阳系的木星相似的行星，迈出了人类发现类太阳恒星周围系外行星的第一步。截至2025年6月10日，人类已发现分布在4483个系外行星系统中的5979颗系外行星。

AI智动屏： 高精度旋转开启新“视”界

在前不久举行的第二十一届中国（深圳）国际文化产业博览交易会上，一款AI智动屏吸引了不少观众的目光。它由几块屏幕组合而成，时而整体旋转，以独特视角展示屏幕上的信息；时而几块屏幕分散上升，将关键信息点以动态形式拆解呈现。

研发AI智动屏的深圳中电恒泰智能系统有限公司总经理张秀堂介绍，这款屏弥补了传统LED屏呆板、视觉传达效率低等不足。它由多个单元堆叠组合而成，能够做出上升、摆动、整体旋转等动作。它内置的高精度伺服电机与闭环控制系统是动作实现的基础，可确保每个单元的角度控制精度达到0.1度。